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Gorakka Puli ist eine Tamarind-ähnliche Frucht, welche ebenfalls als Kochhilfe für die Zubereitung von Curry verwendet wird. In Sri Lanka wird es überwiegend in der singhalesische Küche verwendet.
Zutaten: Getrocknete Gorakka Frucht
[Nutritional value] Energie|327 kcal, Fett|0g, Kohlenhydrate|6g, Eiweiß|2.7g
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