Das Sesamöl ist das älteste Speiseöl und aufgrund der vielen gesundheitlichen Vorteile, ein wesentlicher Bestandteil im Ayurveda. Es enthält wertvolle Linolsäure, Lecithin und einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Das kaltgepresste Sesamöl von Native Food Store ist vor allem in der asiatischen Küche beliebt. Native Food Store Sesamöl wird in erster Kaltpressung gewonnen. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, sollte es beim Kochen und Dünsten leicht erhitzt werden und nicht zum Backen oder Braten verwendet werden. Mit seinem mild-nussigen Geschmack lässt es sich zu Gemüse-, Reis- und Linsengerichten sowie Salatdressings verfeinern und verleiht Fruchtdesserts und Backwaren eine besondere Note.
Zutaten: Sesam
Nährwertangaben (pro 100g)
| Energie | 353 kcal |
| Fett | 1g |
| gesät. Fett | 0g |
| Kohlenhydrate | 80g |
| dav. Zucker | 0g |
| Eiweiß | 6g |
| Salz | 0g |