Hirse ist das älteste Getreide, die von Menschen angebaut wurde.
Die Kodohirse ist ein sehr trockenheitsresistentes Getreide, das auch auf nährstoffarmen Böden wächst. Es wird in Indien, aber auch auf den Philippinen, in Indonesien, Vietnam, Thailand und in Westafrika angebaut.
Nährwertangaben
Energie | 323 kcal |
Fett | 2.6g |
gesät. Fett | 0.3g |
Kohlenhydrate | 66.2g |
dav. Zucker | 0.3g |
Eiweiß | 8.9g |
Salz | 0.01g |